Escursione alla cima più alta di Budapest, al Monte Giovanni (527 m) con ferrovia a cremagliera, con il treno per bambini, con seggiovia….
Scoperta del verde Buda, con la sua lussureggiante vegetazione, ville di lusso e le sue alte colline boscose che offrono splendide prospettive e molteplici possibilità di escursioni ed escursioni a piedi. In queste colline risiedevano prima i nostri re, poi gli aristocratici e la nobiltà ungherese; attualmente senior manager, banchieri e politici.
Con la ferrovia a cremagliera, raggiungerete la cima della collina di Svàb, dove molti immigrati tedeschi hanno vissuto nel corso dei secoli. Originari della Sassonia e del paese svevo, adoravano le sue colline dove coltivare la vite. Fate una passeggiata in questa zona tranquilla dove potete ammirare ville sublimi.
Raggiungeremo Normafa, un luogo privilegiato per i Budapestini che vengono in inverno per fare slittino e persino sciare. “Siamo a 30 minuti dal centro e sembra la Svizzera”
Prendiamo il treno per bambini attraverso le foreste di Buda (sito protetto). Questo treno ha la particolarità di essere interamente gestito da bambini. Ci fermeremo al belvedere Elisabetta sul punto più alto del Monte János ad un’altitudine di 527 m, che offre un panorama eccezionale. Scendiamo nel centro della città prendendo la seggiovia chiamata “libegő”. Questa escursione lascerà un ricordo indimenticabile, soprattutto per i giovani e gli amanti della natura.
Mercatini delle pulci Ecseri
Questo mercatino delle pulci di Budapest si trova alla periferia della capitale ma merita una visita per gli amanti dell’antiquariato, vintage e alla ricerca di oggetti insoliti. Troverete mobili, porcellane, dipinti, oggetti militari e molti oggetti del secolo scorso.
Orari di apertura: sabato dalle 7 alle 13
Matrimonio contadino
A 130 km da Budapest, in un villaggio nascosto tra le colline ai piedi dei monti Bukk, sembra che il tempo si sia fermato e in questo luogo pacifico il villaggio e i suoi abitanti non sono stati influenzati dal progresso della civiltà e vivono proprio come secoli prima … Durante questa serata avrete l’opportunità di partecipare a matrimoni contadini, ripercorrendo le loro antiche tradizioni ancora in vigore … In compagnia della famiglia e degli ospiti del fidanzato si fa il corteo fino al casa del fidanzamento, per chiedere la mano ai genitori, poi la solenne processione andrà alla csàrda, una tipica locanda, dove inizierà la festa. Ci sediamo con gli sposi e gli ospiti. Suonerà un’orchestra tzigana, gli ospiti balleranno le danze popolari della regione e potrete ballare e festeggiare insieme agli sposi e anche agli ospiti … Durante la cena verranno servite specialità tradizionali e i migliori vini prodotti nella regione. Un vero viaggio nel tempo, una serata indimenticabile …
Raccolta di paprika a Kalocsa, regione piú importante della produzione di paprika
La paprika è la spezia ungherese per eccellenza.
La storia della paprika risale al 15 ° secolo: sappiamo da una fonte attendibile che il medico della spedizione di Cristoforo Colombo riportò i peperoncini dall’America centrale in Europa. Le prime piante di peperoncino arrivarono in Ungheria nel XVII secolo, sarebbero state introdotte dai turchi, che occuparono la regione in quel momento. In questo modo, “l’oro rosso” divenne “la spezia più ungherese” ed essenziale nella cucina ungherese. Il nostro programma è nato per presentare la storia della nostra pianta essenziale.
A Kalocsa (dove anche le pareti della stazione ferroviaria sono dipinte a mano e decorate con disegni folkloristici) gli ospiti vengono accolti tra le imponenti pareti della Casa dell’Arte Popolare dove la casalinga offre dei biscotti ai futuri lavoratori della giornata . Il passo successivo dei visitatori, la Casa di Paprika, ospita le secolari reliquie della cultura della paprika, i mezzi della vita rustica, ma allo stesso tempo si può ricevere un’immagine chiara delle diverse fasi della lavorazione a mano. Presenta ricordi della sua cultura tradizionale, poiché la regione di Kalocsa è una delle più grandi regioni produttrici di uno degli ungheresi più famosi, la paprika. Il nostro prossimo passo è il campo di paprika dove la vera raccolta di paprika può iniziare secondo le istruzioni del proprietario durante le quali il vino viene offerto ai raccoglitori diligenti.
Dopo il lavoro estenuante, aspettiamo i nostri ospiti in un csàrda tipica, con un pranzo con deliziosi piatti di speziati di paprika e vini leggeri prodotti nel terreno sabbioso della pianura ungherese. Vi viene offerta l’opportunità di entrare in contatto personale con l’arte popolare vivente dopo il pasto e durante questo avrete l’occasione di vedere e provare il metodo con cui viene eseguito il ricamo Kalocsa, in altre parole “riselin” e pittura a mano, con i motivi tradizionali del folklore locale. Alla fine, con l’aiuto della casalinga potrete conoscere i segreti dei rosari di paprika, Vi offriremo come souvenir questi rosari di paprika preparati da Voi stessi.
Rallye di “Trabants”, icona dell’auto del comunismo, con esercizi
E ancora mille altre idee e offerte!
Per informazioni più dettagliate e offerte personalizzate non esitate a contattarci!
