Excursion au sommet le plus haut de Budapest, au mont Jean (527 m) en train à crémaillère, avec le train des enfants, en télésiége….
Découverte de Buda verdoyant, avec sa végétation luxuriante, villas de luxe et ses hautes collines boisées qui offrent de belles perspectives et de multiples possibilités de randonnées et d’excursions. Dans ces collines résidaient d’abord nos rois, puis les aristocrates et la noblesse hongroise ; actuellement les cadres supérieurs, les banquiers et les politiciens.
Avec le train à crémaillère, vous atteindrez le sommet de la colline-Svàb, où au cours des siècles vivaient bon nombre d’émigrants allemands. Originaires de Saxe et du pays souabe, ils aimaient ses collines où ils pouvaient cultiver la vigne. Une promenade s’impose dans ce quartier paisible où vous admirez de sublimes villas.
Nous atteindrons le Normafa, un lieu privilégié des Budapestois qui y viennent en hiver faire de la luge et même du ski. « Nous sommes à 30 minutes du centre-ville et on se croirait en Suisse »
Nous reprenons le train pour enfants traversant les forêts de Buda (site protégé). Ce train a la particularité d’être entièrement géré par des enfants. Nous arrêterons au belvédère Elizabeth sur le point culminant du mont János à 527m d’altitude, qui offre un panorama exceptionnel. Nous descendrons dans le centre-ville en prenant le télésiège dit « libegő ». Cette excursion laissera un souvenir inoubliable, notamment aux jeunes et aux amoureux de la nature.
Marchés aux puces Ecseri
Ce Marché aux puces de Budapest est situé en périphérie de la capitale mais mérite le déplacement pour les amateurs d’antiquités, de vintage et à la recherche d’objets insolites. Vous y trouverez des meubles, porcelaines, peintures, objets militaires et plein d’objets du siècle dernier.
Horaires d’ouverture: samedi de 7h à 13 h.
Noces paysannes
A 130 km de Budapest, dans un village caché entre les collines aux pieds des monts Bukk, il semble que le temps s’est arrêté et à cet endroit paisible le village et ses habitants n’ont pas été atteints par les progrès de la civilisation, et vivent comme on le faisait des siècles avant… Pendant cette soirée vous aurez l’occasion de participer à des noces paysannes, retraçant leurs anciennes traditions toujours en vigueur… En compagnie de la famille et des invités du fiançé nous partirons jusqu’à la maison de la fiançée, pour demander sa main à ses parents, ensuite le cortège solennel se rendra jusqu’à la csàrda, auberge typique, où la fête commencera. On s’attablera avec les jeunes mariés et les invités. Un orchestre tzigan jouera, les invités danseront les danses folkloriques de la région et vous pourrez danser et fêter ensemble avec les jeunes mariés et avec les invités aussi…. Lors du dîner seront servies les spécialités traditionnelles et les meilleurs vins produits dans la région. Un véritable voyage dans le temps, une soirée inoubliable…
Récolte de paprika á Kalocsa, région la plus réputée de la production de paprika
Le paprika est l’épice hongroise par exellence.
L’histoire du paprika remonte au XV éme siécle: on sait de source sûre que le médecin de l’expédition de Christophe Colombe rapporta des grains de piment d’Amérique centrale en Europe. Les premiers plantes de piments arrivèrent en Hongrie au XVIIème siècle, ils auraient été introduits par les Turcs, qui occupaient la région en ce temps – là. De cette façon, «l’or rouge» devint «l’épice le plus hongrois» et indispensable de la cuisine hongroise. Notre programme est né pour vous présenter l’histoire de notre plante indispensable.
À Kalocsa (où même les murs de la gare sont peintes à main et décorés par les motifs folkloriques) les arrivants sont accueillis entre les murs impressionants de la Maison d’Art Populaire où ensuite la ménagère offre du casse-croûte aux futurs ouvriers de journée. L’étape suivante des visitateurs, la Maison de Paprika abrite les reliques séculaires de la culture de paprika, les moyens de la vie rustique, mais en même temps on peut recevoir une image claire sur les différentes étapes de la transformation à la main. Elle nous présente les souvenirs de sa culture traditionnelle, puisque la région de Kalocsa est une des régions productrices les plus grandes d’un des hungaricums les plus célèbres, le paprika. Notre étape suivante est le champ de paprika où la vraie récolte de paprika peut commencer selon les consignes du propriétaire pendant laquelle on offre du vin aux vendangeurs assidus.
Après le travail épuisant, on attend nos clients au déjeuner avec des plats délicieux au paprika et des vins légers produits en terrain sablonneux de la Plaine Hongroise dans une csàrda hongroise. On vous offre la possibilité d’entrer en contact personnel avec l’art populaire vivant après le repas et pendant cela, vous pouvez voir et essayer la méthode par laquelle se font la broderie de Kalocsa, autrement dit le «riselin» et la peinture. Ensuite à l’aide de la ménagère, vous pouvez faire connaissance avec les secrets des chapelets de paprika, on vous offre en souvenir les chapelets de paprika préparés par vous-mêmes.
Rally de „Trabants”, voiture icone du communisme, avec des exercices
Le rallye de « trabants peut être un programme à lui tout seul, ou être associé à d’autres programmess. La durée générale de ce tour est de 2 heures. Les participants se séparent pour former des groupes de 2-3 personnes et les équipes reçoivent un plan avec des indications et les noms des villages sur la route. Généralement il y a des exercices à résoudre, des lieux à trouver et un test à compléter, et les meilleures équipes gagnent des lots. Durant la route qui dure généralement de une heure à une heure et demie, les clients peuvent admirer le magnifique paysage rural du pays tout en conduisant le symbole automobile d’une ère récemment disparue.
Et mille autres idées et offres encore! 🙂
Pour des informations plus détaillées et offres personnalisées n’hésitez pas à nous contacter!
